Torta salata...... asparagi -provolone-stracchino....
Author: Okkidigatta // Category: Torte e Strudel salati
Mercoledi 29 Aprile 2009
.... una torta salata veloce , dal sapore primaverile nella speranza che arrivi veramente la primavera ..... non ho ricordi d'averla desiderato tanto come quest'anno !!!!!
Ingredienti :
1 rotolo di Pasta Casereccia G.Rana
500 gr di aspargi verdi
250 grdi stracchino
150 gr di provolone dolce
2 cucchiai d'olio
2 cucchiai di prezzemolo tritati
1/2 cipolla
sale/pepe
Pelare gli asparagi, eliminare la parte + dura e tagliarli a pezzi , in una padella appassire la cipolla con l'olio ,aggiungere 2/3 cucchiai d'acqua in modo che si cucini senza scurire , versare gli asparagi, sale e pepe e cuocere coperto x 15 minuti ,alla fine cospargere il prezzemolo.
Srotolare la Pasta Casereccia lasciandola sulla sua carta e adagiarla in una tortiera.
Spalmare lo stracchino , disporre gli asparagi e coprire con il provolone a dadini .
Infornare a 170° x 30 minuti .
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Deliziosa, colorata e vitamicia! Cosa volere di più da una torta salata?
Baci!
bella questa torta salata deve essere buonissima
Moooolto invitante questa torta!!!!
Eh già, speriamo arrivi in fretta questa primavera.
Intanto gustiamoci questa torta salata!!!
buona, buona, me ne mangerei una fettonaaaaaaaa.....
un abbraccio dalla broccola Fiorella
buona questa torta!
Ciao! ma che bella torta! asparagi e stracchino ci piace molto come abbinamento ed il provolone dà il filante che serve!
ce la segnamo subito eh?!!
bacioni
che abbinamento gustoso, effettivamente sono proprio i sapori della primavera, che in questo momento latita un bacio
Che buone le torte salate, gli asparagi poi sono sempre deliziosi. Buona giornata Giovanna
ha un aspetto veramente goloso!!!
bravissima!!!
ciaoo e buona settimana