Torta salata...... asparagi -provolone-stracchino....

Author: Okkidigatta // Category:

Mercoledi 29 Aprile 2009

.... una torta salata veloce , dal sapore primaverile nella speranza che arrivi veramente la primavera ..... non ho ricordi d'averla desiderato tanto come quest'anno !!!!!

Ingredienti :
1 rotolo di Pasta Casereccia G.Rana
500 gr di aspargi verdi
250 grdi stracchino
150 gr di provolone dolce

2 cucchiai d'olio
2 cucchiai di prezzemolo tritati
1/2 cipolla

sale/pepe

Pelare gli asparagi, eliminare la parte + dura e tagliarli a pezzi , in una padella appassire la cipolla con l'olio ,aggiungere 2/3 cucchiai d'acqua in modo che si cucini senza scurire , versare gli asparagi, sale e pepe e cuocere coperto x 15 minuti ,alla fine cospargere il prezzemolo.
Srotolare la Pasta Casereccia lasciandola sulla sua carta e adagiarla in una tortiera.
Spalmare lo stracchino , disporre gli asparagi e coprire con il provolone a dadini .
Infornare a 170° x 30 minuti .

10 Responses to "Torta salata...... asparagi -provolone-stracchino...."

Rossa di Sera Says :
30 aprile 2009 00:12

Deliziosa, colorata e vitamicia! Cosa volere di più da una torta salata?
Baci!

silvanausa Says :
30 aprile 2009 02:05

bella questa torta salata deve essere buonissima

Federica Says :
30 aprile 2009 07:53

Moooolto invitante questa torta!!!!

minnie Says :
30 aprile 2009 08:04

Eh già, speriamo arrivi in fretta questa primavera.
Intanto gustiamoci questa torta salata!!!

FeF Says :
30 aprile 2009 08:26

buona, buona, me ne mangerei una fettonaaaaaaaa.....
un abbraccio dalla broccola Fiorella

Mary Says :
30 aprile 2009 08:32

buona questa torta!

manu e silvia Says :
30 aprile 2009 08:46

Ciao! ma che bella torta! asparagi e stracchino ci piace molto come abbinamento ed il provolone dà il filante che serve!
ce la segnamo subito eh?!!
bacioni

carmen Says :
30 aprile 2009 09:05

che abbinamento gustoso, effettivamente sono proprio i sapori della primavera, che in questo momento latita un bacio

Giovanna Says :
30 aprile 2009 12:59

Che buone le torte salate, gli asparagi poi sono sempre deliziosi. Buona giornata Giovanna

dario Says :
4 maggio 2009 16:25

ha un aspetto veramente goloso!!!
bravissima!!!

ciaoo e buona settimana

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