Sabato 27 Giugno 2009
Ingredienti x 3 persone :
400 gr di mazzancolle
300 gr d'asparagi verdi
200 gr di tagliatelle
olio d'oliva
sale - pepe
aglio
peperoncino
prezzemolo tritato
Sgusciare e togliere il budellino alle mazzancolle,lavarle ed asciugarle .
Saltarle in una padella con dell'olio d'oliva e uno spicchio d'aglio fino a quando diventano rosate.
Toglierle e metterle da parte ; nella stessa padella cuocere x 7/8 minuti gli asparagi puliti e tagliati a pezzi ,aggiustare di sale e mettere un pò di peperoncino.
Mettere ora assieme anche le mazzancolle e terminare la cottura .
Nel frattempo lessare le tagliatelle , saltarle in padella e aggiungere il prezzemolo.
Servire questo veloce primo piatto con sopra una macinata di pepe in grani .
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Sono passata un attimo fa e questa delizia non c'era. Ero passata per prelevare la tua mail. Devo scusarmi con te, (ma penso ci sia stato un equivoco) per quello che riguarda il premio che mi hai donato. Sul mio blog ho messo la motivazione della mia decisione a non girarli, visto che tanti hanno equivocato. Non volevo assolutamente essere scortese, figuriamoci con te!! Bacioni.
Dunque, io ho cenato con una ciotola di latte freddo dove ho inzuppato il pane..... vado sui blog amici e che ti trovo???? un primo piatto che solo guardarlo mi fa torcere lo stomaco dall'acquolina!!!!! aiutooooo!!!! ho fame!!! voglio quelle fettuccineeeee!!!! U_U
Beh mi hai preso per la gola!!!! troooooopo buono!!
adoro questo tipo di condimento!!! bacioni e buona domenica!!
Ho trovato la manitoba e anche un altro mischietto.... a breve vado con l'esperimento!!!! Kissssssss
.....il mio pranzo di oggi ...pasta e pomodoro ....che invidia che mi fanno le tue tagliatelle...
scusa, quando hai detto che devo venire a pranzo da te?!?! ehehehhe che BONEEEEEEEE :)))
un mondo di baci da Fiorella
Ah questo primo piatto è veramente ottimo!!!
L'ho provato anch'io ed è veramente da leccarsi i baffi!
^_^
un bel piatto con un ottimo abbinamento!!!!!
me ne fare una bella porzione anche a quest'ora!!!!!!
bravissima!
ciaoooooooooooooo
sembra davvero de-li-zio-so!!!!!! bello bello davvero..anche spettacolare da vedere!!