Tagliatelle con Mazzancolle & Asparagi

Author: Okkidigatta // Category:

Sabato 27 Giugno 2009

Ingredienti x 3 persone :
400 gr di mazzancolle
300 gr d'asparagi verdi
200 gr di tagliatelle
olio d'oliva
sale - pepe
aglio

peperoncino

prezzemolo tritato

Sgusciare e togliere il budellino alle mazzancolle,lavarle ed asciugarle .
Saltarle in una padella con dell'olio d'oliva e uno spicchio d'aglio fino a quando diventano rosate.
Toglierle e metterle da parte ; nella stessa padella cuocere x 7/8 minuti gli asparagi puliti e tagliati a pezzi ,aggiustare di sale e mettere un pò di peperoncino.
Mettere ora assieme anche le mazzancolle e terminare la cottura .
Nel frattempo lessare le tagliatelle , saltarle in padella e aggiungere il prezzemolo.
Servire questo veloce primo piatto con sopra una macinata di pepe in grani .

10 Responses to "Tagliatelle con Mazzancolle & Asparagi"

Solema Says :
27 giugno 2009 19:02

Sono passata un attimo fa e questa delizia non c'era. Ero passata per prelevare la tua mail. Devo scusarmi con te, (ma penso ci sia stato un equivoco) per quello che riguarda il premio che mi hai donato. Sul mio blog ho messo la motivazione della mia decisione a non girarli, visto che tanti hanno equivocato. Non volevo assolutamente essere scortese, figuriamoci con te!! Bacioni.

arcobaleno Says :
27 giugno 2009 20:14

Dunque, io ho cenato con una ciotola di latte freddo dove ho inzuppato il pane..... vado sui blog amici e che ti trovo???? un primo piatto che solo guardarlo mi fa torcere lo stomaco dall'acquolina!!!!! aiutooooo!!!! ho fame!!! voglio quelle fettuccineeeee!!!! U_U

Federica Says :
27 giugno 2009 20:40

Beh mi hai preso per la gola!!!! troooooopo buono!!

katty Says :
28 giugno 2009 11:35

adoro questo tipo di condimento!!! bacioni e buona domenica!!

arcobaleno Says :
28 giugno 2009 13:47

Ho trovato la manitoba e anche un altro mischietto.... a breve vado con l'esperimento!!!! Kissssssss

77mele Says :
29 giugno 2009 13:11

.....il mio pranzo di oggi ...pasta e pomodoro ....che invidia che mi fanno le tue tagliatelle...

FeF Says :
29 giugno 2009 17:20

scusa, quando hai detto che devo venire a pranzo da te?!?! ehehehhe che BONEEEEEEEE :)))
un mondo di baci da Fiorella

minnie Says :
29 giugno 2009 21:46

Ah questo primo piatto è veramente ottimo!!!
L'ho provato anch'io ed è veramente da leccarsi i baffi!
^_^

dario Says :
30 giugno 2009 16:08

un bel piatto con un ottimo abbinamento!!!!!
me ne fare una bella porzione anche a quest'ora!!!!!!
bravissima!
ciaoooooooooooooo

Cucina&Cantina Says :
9 luglio 2009 10:37

sembra davvero de-li-zio-so!!!!!! bello bello davvero..anche spettacolare da vedere!!

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