Chocolate Pear Pudding

Author: Okkidigatta // Category:

Mercoledì 1 Luglio 2009

....questo goloso Pudding l'ho notato sul blog di " Dolci a go go !!! " un pò di tempo fà....
Ho rivisitato un pò le quantità di certi ingredienti ......adeguandoli alle mie esigenze .....


Ingredienti : 3 uova
150 gr di zucchero
200 gr di farina

125 gr di burro

30 gr di cacao amaro

2 cucchiaini di lievito

1 cucchiaino di bicarbonato

1 fialetta di vaniglia

1 bustina di vanillina

2 barattoli di pere sciroppate

1 pizzico di sale

zucchero a velo

Scolare e asciugare le pere.
Ammorbidire il burro e lavorarlo con lo zucchero , aggiungere un uovo alla volta , proseguire con il sale, la fialetta di vaniglia, il cacao, la vanillina, il bicarbonato, la farina e per ultimo il lievito .
Lavorare l'impasto affinchè tutti gli ingredienti si son amalgamati fra di loro .
Coprire con della carta forno bagnata e strizzata uno stampo rettangolare di cm. 30 x 20 .
Versare un pò di composto , adagiare le pere e ricoprire con l'impasto rimasto .
Cuocere in forno ventilato a 170° x 30 minuti .
Lasciare raffreddare su una gratella e cospargere la superficie di zucchero a velo.

11 Responses to "Chocolate Pear Pudding"

manu e silvia Says :
1 luglio 2009 09:38

Ciao! proprio ben riusicto anche il tuo golosissimo cake!!
e ci piace molto anche la pasta qui sotto!
un bacione

marsettina Says :
1 luglio 2009 10:30

che bello che è!

The happy housewife Says :
1 luglio 2009 10:30

Uh questo me lo salvo...me l'ero proprio perso e sia mai!! Anche perchè sembra una vera delizia!!!

ELel Says :
1 luglio 2009 14:32

Dev'essere buonissimo!!!

Mary Says :
1 luglio 2009 15:34

Cioccolato e pere un ottima combinazione!

FeF Says :
1 luglio 2009 16:26

sei stata strabravissima, è un pudding fantastico, e poi cioccolato e pere è un abbinamento sublime!!!
bacioni da Fiorella

NIGHTFAIRY Says :
1 luglio 2009 16:37

Bellissimo, chissà che buono!

Chiara Says :
1 luglio 2009 23:13

delizioso questo dolce ed anche molto bello!!!
complimenti!!!
baci

Solema Says :
2 luglio 2009 16:11

Questo dolce dev'essere una goduria.Baci

kristel Says :
2 luglio 2009 20:43

Che delizia! non conoscevo il tuo blog ma questo pudding sembra veramente cioccolatosissimo!!

Pupina Says :
3 luglio 2009 22:01

Ma che bello, davvero invitante!

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