Mercoledì 1 Luglio 2009
....questo goloso Pudding l'ho notato sul blog di " Dolci a go go !!! " un pò di tempo fà....
Ho rivisitato un pò le quantità di certi ingredienti ......adeguandoli alle mie esigenze .....
Ingredienti : 3 uova
150 gr di zucchero
200 gr di farina
125 gr di burro
30 gr di cacao amaro
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
1 fialetta di vaniglia
1 bustina di vanillina
2 barattoli di pere sciroppate
1 pizzico di sale
zucchero a velo
Scolare e asciugare le pere.
Ammorbidire il burro e lavorarlo con lo zucchero , aggiungere un uovo alla volta , proseguire con il sale, la fialetta di vaniglia, il cacao, la vanillina, il bicarbonato, la farina e per ultimo il lievito .
Lavorare l'impasto affinchè tutti gli ingredienti si son amalgamati fra di loro .
Coprire con della carta forno bagnata e strizzata uno stampo rettangolare di cm. 30 x 20 .
Versare un pò di composto , adagiare le pere e ricoprire con l'impasto rimasto .
Cuocere in forno ventilato a 170° x 30 minuti .
Lasciare raffreddare su una gratella e cospargere la superficie di zucchero a velo.
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Ciao! proprio ben riusicto anche il tuo golosissimo cake!!
e ci piace molto anche la pasta qui sotto!
un bacione
che bello che è!
Uh questo me lo salvo...me l'ero proprio perso e sia mai!! Anche perchè sembra una vera delizia!!!
Dev'essere buonissimo!!!
Cioccolato e pere un ottima combinazione!
sei stata strabravissima, è un pudding fantastico, e poi cioccolato e pere è un abbinamento sublime!!!
bacioni da Fiorella
Bellissimo, chissà che buono!
delizioso questo dolce ed anche molto bello!!!
complimenti!!!
baci
Questo dolce dev'essere una goduria.Baci
Che delizia! non conoscevo il tuo blog ma questo pudding sembra veramente cioccolatosissimo!!
Ma che bello, davvero invitante!