Cake agli Amaretti & Gocce di Cioccolato

Author: Okkidigatta // Category:

Venerdi 11 Novembre 2011

... una torta semplice che mi porto dietro da molto tempo, mi son accorta solo ora di non averla mai postata ... rimedio immediatamente .

Ingredienti :
3 Uova

100 gr di Burro

100 gr di Zucchero

70 gr di Farina

30gr di Frumina
100 gr di Gocce di Cioccolato

200 gr di Amaretti
1 Bustina di Vanillina

1 Fialetta d'aroma alla Vaniglia

1 pizzico di Sale
Zucchero a velo

PS: non ci va il lievito in questo dolce !!!!


Sbriciolare gli amaretti.
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, lavorarlo con lo zucchero a crema, aggiungere le uova una alla volta, la fialetta di vaniglia, la farina, la vanillina, gli amaretti e le gocce di cioccolato.
Versare il composto in una tortiera di cm24 ricoperta di carta forno bagnata e strizzata, cospargere con un pò di zucchero ed infornare a 170° per 30 minuti .
Lasciare raffreddare e poi spolverizzare la torta con lo zucchero a velo .

0 Responses to "Cake agli Amaretti & Gocce di Cioccolato"

Posta un commento