Luned' 1 Febbraio 2010
... Febbraio
... aria di Carnevale
... ed io ho rispovelverato questa ricetta con grande piacere di tutti ....
Ingredienti :
3 Tuorli
1 Uovo intero
150 gr di Zucchero
250 gr di Burro
100 gr di Cioccolato Amaro
100 gr di Cacao Amaro in polvere
200 gr di Amaretti
200 gr di Biscotti Secchi
4 cucchiai di Rhum
300 gr di codette colorate
Togliere dal frigo il burro e tenerlo a temperatura ambiente per farlo ammorbidire.
Sbriciolare gli amaretti e i biscotti .
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta e l'uovo, il rhum, e il cioccolato fondente sciolto a bagno maria .
Continuare a mescolare, mettere il cacao in polvere, gli amaretti ed i biscotti, amalgamare bene il tutto .
Formare delle palline e rotolarle sulle codette colorate .
Metterle in frigo almeno per un paio d'ore prima di servirle.
Si possono anche congelare ... ed averle pronte all'arrivo inaspettato di ospiti golosi !!! ;-))))
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Buoooooneeeeee!!!!! Io poi ho le codette al caramello devono diventare divine con quelle!!!
alla prossima feste le presento!
E' un attentato alla linea , buoni ...nooooo di più!
Credo che una tiri l'altra... :-)
Wow che dolcetto semplice! mi piace, è sicuramente golosissimo! da provare!
Che spettacolo!! Credo che hai fatto la gioia di tutti.. :-))